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【美食淄博 · 幸福年夜饭 · 吉祥如意!】


美食淄博

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首播:每天18:50

重播:当日22:20 次日05:30 08:00 12:00



现在离新年越来越近了,

年夜饭是很多家庭里新年的重头戏,

年夜饭怎么做出新花样呢?

《美食淄博》和安利公司

共同打造的

幸福年夜饭



今天的美食达人李昌颂
要给大家做一个
吉祥如意
用虾的造型,
是用煎的方法做出来的。



第一步要先把虾小火煎一下,
把锅盖盖上,过一分钟以后
再煎另一面,再加调料。



用生抽,料酒,糖调一个汁。
下面虾可以翻面了,
把调料倒在里面,
香味就出来了。


打开锅盖火调的大一点,
把汤汁收干关火完成。
摆到盘子里。
年夜饭的餐桌上
也是一个很亮丽的风景。



年夜饭不能光是大鱼大肉,
还给大家带来一个
橄榄油炒黄瓜钱
财源滚滚



黄瓜顶刀切成片,
提前放盐腌一下,
过会炒的时候不需要加盐,
锅热了放橄榄油,葱姜末,

腌好的黄瓜放在里面,
盖锅盖,最小火,
很快就可以装盘了。



跟提前切好的胡萝卜钱
搭配在一起,颜色非常棒。



再加上刚才年夜餐桌上的硬菜,
搭配在一起营养非常丰富,
好看也好吃。

如果喜欢的话
你也在家里尝试一下把。



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值班总监/董英启  责任编辑/陈强 郗远征   

编辑/梁艺